Comment désodoriser un four ? La technique très simple
Un gratin au fromage, un poisson ou une grosse pièce de viande, cuisiner des plats au four peut vite laisser une mauvaise odeur dans votre maison. On le sait, ce n'est pas facile de s'en débarrasser. Aérer, mettre des sprays désodorisants, faire brûler de l'encens... vous avez tout essayé mais rien n'y fait l'odeur persiste. Nous avons trouvé l'astuce qui va vous aider à ôter les odeurs désagréables.
Pour cela, vous aurez besoin d'une dizaine de feuilles de laurier fraîches, d'un four bien chaud et assez propre. Placez les herbes aromatiques sur un papier sulfurisé puis enfournez à 150 degrés pendant pendant 15 à 20 minutes. Afin d'éviter la surconsommation énergétique, placez vos feuilles après avoir déjà utilisé votre four pour une autre cuisson. Vos feuilles sècheront lentement pendant que le four refroidit, une odeur fraîche se diffusera dans votre appareil ainsi que dans votre intérieur. Et voilà, les reflux de cuisson ne sont plus qu'un mauvais souvenir, le laurier les a absorbés !
Il est aussi possible de sécher votre laurier durant la cuisson de votre plat. Mais attention, cela peut donner un léger parfum au produit qui cuit, veillez donc bien à l'associer au bon plat. L'astuce du laurier est aussi valable avec d'autres herbes aromatiques comme du romarin, du thym, de la menthe, des écorces de citron, d'orange ou de clémentine, des bâtonnets (...)
