Desserts légers après une raclette : 50 idées recettes
Quand on invite des amis lors d'une soirée d'hiver, la raclette s'impose comme une évidence. Conviviale, gourmande, facile à préparer... Cette spécialité savoyarde hautement appréciée est la clé de voûte d'un dîner réussi. Pour les hôtes, c'est le plat idéal, car il suffit de faire chauffer les pommes de terre et de confectionner les plateaux de charcuterie et de fromage. Et quand on prévoit de faire une raclette, on sait qu'il n'est pas nécessaire de préparer un apéro gargantuesque ou un dessert trop généreux. Le fromage fondu et les pommes de terre, ça prend beaucoup de place ! Pour autant, il n'y a pas meilleur sentiment que de finir le repas sur une touche sucrée. Mais, faut-il encore trouver le dessert qui arrivera encore à se glisser dans l'estomac de vos convives. Si vous êtes chargé du dessert pour la soirée raclette de ce soir, voici 50 idées de recette légères et faciles.
Quand on déguste une raclette, il y a toujours cette euphorie qui prend le dessus et où notre appétit s'emballe. Les tranches de fromage s'enchaînent et on mange parfois plus que ce dont on a l'habitude. Résultat, après la dernière bouchée, il reste très peu de place pour le sucré. C'est donc là, toute la complexité des raclette party : trouver des idées de desserts légers. Il convient donc de se creuser un peu plus la tête que lorsqu'on assiste à un dîner lambda. Pas de panique, la gastronomie française fourmille de recettes sucrées qui laissent une sensation de légèreté.
La meilleure option est de (...)
