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Une diététicienne partage sa recette équilibrée de pâtes au Boursin

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Les pâtes se dégustent à toutes les sauces. Aujourd’hui, une diététicienne a choisi de réhausser cette spécialité typique de l’Italie avec le goût subtil du Boursin.

Dans un monde où la quête d'équilibre alimentaire et de saveurs saines s'impose comme une priorité, de plus en plus d’experts en nutrition partagent leurs astuces pour préparer des recettes saines et équilibrées. À l’image d’Ysaline Benakli, plus connue sous le pseudonyme Ysalinediet sur les réseaux sociaux. Dans une vidéo postée sur Instagram, la diététicienne- nutritionniste dévoile toutes les étapes pour concocter une assiette à la fois gourmande et nutritive. Au menu, celle-ci vous propose des pâtes au Boursin agrémentées de poireaux et de morceaux de poulet. Un repas complet à savourer sans culpabiliser.  Attention cependant, “la portion de Boursin [...] constitue la portion de fromage de la journée”, tient à rappeler la jeune femme. À vos tabliers !

 
 
 

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Une publication partagée par Ysaline Benakli, diététicienne nutritionniste (@ysalinediet)

Les ingrédients pour 4 personnes


1 portion de Boursin (environ 125 g)
800 g de poireaux
1 oignon rouge
200 ml d’eau
400 g de pâtes cuites
400 g de morceaux de poulet
Du sel 
Du poivre

La marche à suivre pour réaliser des pâtes au Boursin de manière saine


Dans une cocotte allant au four, déposez un Boursin au centre.
Tout autour, placez les poireaux taillés en fines lamelles, puis...

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