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Dorénavant Studio : qui se cache derrière l'agence d’architecture qui signe quelques-unes des tables les plus cools de Paris ?

Delhi Bazaar, les brasseries du groupe Nouvelle Garde ou encore Mojju, ces restaurants parisiens ont tous un point commun : leur agencement et leur design ont été pensés par Dorénavant Studio, le cabinet d’architecture parisien fondé en 2017 par le duo d’amis Olivier Lopez et Kevin Zanni. Leur truc à eux : imaginer de véritables univers de vie, à la fois bien faits et bien pensés, qui ne passent en tout cas pas inaperçus dans le paysage architectural de la capitale. Grâce à une approche plus que globale du métier, un investissement sans faille dans toutes les étapes de leurs projets et un extrême souci du détail, les architectes-décorateurs naviguent entre les aventures toutes plus excitantes et chahutantes les unes que les autres, passant de la conception d’une nouvelle table branchée, à la rénovation d’institutions prestigieuses. Le tout en imposant leur vision et leur style très intuitif qui fait appel à leurs sensibilités respectives et à un processus de création qui n’en demeure pas moins méthodique. En faisant confiance à leur instinct, Olivier et Kevin, créent des lieux qui laissent eux-mêmes place à l’instinct. Tout un programme ! Pour mieux comprendre leur métier qu’ils opèrent dans l’ombre, nous sommes allés à leur rencontre. Avec beaucoup de générosité, le tandem de passionné nous raconte leurs missions, leurs inspirations et leurs aspirations.

Rencontre avec Kevin et Olivier, les fondateurs de Dorénavant (...)

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