Eau de coco, de bouleau ou d'érable... Voici les bienfaits des eaux végétales
Ces boissons désaltérantes regorgents de bienfaits. Zoom sur quatre breuvages, véritables trésors de la nature.
L’eau de coco... reminéralisante
D’où vient-elle ? Des noix de coco encore vertes. Elle a un aspect un peu moins limpide que l’eau et son goût rappelle le lait de coco, en moins fort. Ses atouts Elle contient un cocktail reminéralisant de calcium (14 mg pour 100 g en moyenne), de potassium (200 mg), de sodium (20,4 mg), de phosphore (7,9 mg)… et réhydrate l’organisme après l’effort. Le + Des enzymes (acide phosphatase, peroxydase…) qui améliorent la digestion.
Notre sélection Eau de Coco, Vita Coco, 4,19 €, 1 litre.
L’eau de bouleau... drainante
D’où vient-elle ? Ce n’est ni plus ni moins la sève de bouleau qui monte dans les troncs au printemps. Très fluide, on croirait de l’eau au goût légèrement boisé. Ses atouts Au Moyen Age, on l’utilisait déjà pour soigner les calculs rénaux. Son action « nettoyante » s’explique aujourd’hui par l’effet du silicium organique naturel qu’elle contient. Ce minéral participe à l’élimination des déchets d’aluminium polluant notre organisme. Cette propriété drainante fait de l’eau de bouleau un précieux allié détox et minceur. Le + Ses vitamines (B et C) et ses nombreux acides aminés dont l’acide glutamique aux propriétés tonifiantes.
Notre sélection Sève de Bouleau Détox, Hn-Lab, 38 € les 3 litres (hn-lab.com)
L’eau d'érable... régulatrice de glycémie
D’où vient-elle ? De l’entaille du tronc de...
