Entre Paris et Trouville, l’animateur Antoine De Caunes dévoile ses adresses favorites pour bien manger

Entre deux projets, le cinéaste, humoriste et écrivain, Antoine de Caunes, a accordé une interview au Parisien. Un temps d’échange durant lequel il dévoile notamment ses adresses gourmandes préférées.

Amateur de bonne chair mais aussi de simplicité, Antoine de Caunes s’est livré au sujet de ses habitudes alimentaires à l’occasion du lancement de son nouveau magazine intitulé sobrement “Vieux”  dans une interview avec le Parisien. Il y dévoile notamment ses plats préférés ainsi que ses adresses favorites.

Pour l’amour de l’exotisme

Malgré sa vie à mille à l’heure, Antoine de Caunes prend volontiers le temps de s’attabler, dans le calme, pour partager un repas avec sa famille ou ses amis. Ne croyez cependant pas qu’il est fan des restaurants gastronomiques. De son propre aveu, “ les chichis des trois-étoiles” l’ennuient “profondément”. Ce qu’il aime, ce sont “les cuisines italienne et japonaise”. Lors de ses voyages, il se régale tantôt de “crudo”, du poisson cru, mais aussi “de fritures de poisson” et de “risotto”. “C’est une cuisine avec laquelle je me sens bien”, explique-t-il. Ce n’est d'ailleurs pas un hasard si son plat préféré n’est nulle autre que “les spaghetti alla puttanesca, avec des câpres, des tomates et des anchois”.  Ce grand amateur de poisson ne rate pas une occasion de s’en délecter. Lorsqu’il va rendre visite à sa fille à Trouville, il fait inévitablement un saut chez Pillet Saiter, une poissonnerie où il achète l’un de ses produits fétiches...

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