Evelyne Dhéliat partage ses bons gestes écolo en cuisine
Cheffe météo du service TF1 et animatrice très appréciée du grand public, Évelyne Dhéliat partage depuis plus de 30 ans les prédictions météo aux Français. Mais ce samedi 1er octobre, c'est en qualité d'amateure de gastronomie et de bons vins" qu'Évelyne Dhéliat a été invitée à La table des bons vivants du chef et présentateur Laurent Mariotte sur Europe 1. L'occasion de partager aux auditeurs ses petites anecdotes et astuces écolos en cuisine.
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Évelyne Dhéliat est née en Allemagne mais a passé toute son enfance dans la ville de Bordeaux : "c'est pour ça que j'aime la gastronomie et les bons vins !" a-t-telle affirmé au micro de Laurent Mariotte. La présentatrice est notamment revenue sur sa passion des marchés : une activité incontournable qui lui permet d'échanger avec les agriculteurs venus de différentes régions et pour lesquels la météo est très importante. En septembre notamment, elle retrouve son ostréiculteur originaire de la ville d'Oléron, qui vend ses propres huîtres et sa marchande de coquillages venue tout droit de la région d'Ouistreham en Normandie : sa soupe de poisson à base d'étrille (une espèce de la famille des crabes) est "un régal !".
Le saviez-vous ? Avant de devenir animatrice météo, Évelyne Dhéliat a animé l'émission de consommation "La maison de TF1" pour parler cuisine, jardin ou encore travaux et bricolage. En tant qu'amatrice de bons plats, elle aime passer du temps en cuisine (...)
