“Excellent, à refaire !” voici la meilleure recette de lasagnes aux courgettes selon les lecteurs de 750g

Direction l’Italie avec cette incroyable recette de lasagnes aux courgettes. Un plat traditionnel noté 4.9/5 par les lecteurs de 750g.

Les lasagnes, incontournables de la cuisine italienne, sont une spécialité réconfortante et savoureuse qui séduit petits et grands. Nous vous partageons sans plus tarder notre meilleure recette de lasagnes aux courgettes, agrémentées de Saint-Nectaire. Un plat gourmand approuvé par les lecteurs de 750g qui ne laissera personne indifférent.

Les ingrédients pour 6 personnes

Pour les courgettes : 
1 kg de courgettes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 pincées de poivre noir
1 gousse d’ail
2 pincées de sel fin
1 brin de thym

 Pour la sauce béchamel : 
50 g de beurre demi-sel
70 cl de lait
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de farine
2 pincées de sel fin

Pour les lasagnes : 
12 feuilles de lasagnes prêtes à l’emploi
190 g de Saint-Nectaire
4 pincées de poivre
30 g de parmesan râpé
1 courgette
1 brin de thym

Le pas à pas à réaliser pour de parfaites lasagnes aux courgettes

Temps de préparation : 30 minutesTemps à cuisson : 50 minutesTemps d’attente : 10 minutes Pour les courgettes : 
​​Après avoir nettoyé les courgettes, râpez-les avec une râpe à gros trous au-dessus d'une passoire. Appuyez sur les courgettes râpées avec vos mains pour enlever un maximum d'eau.
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir l'ail avec l'huile d'olive, puis déposez les courgettes râpées. Assaisonnez les courgettes...

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