Fête des mères : on a trouvé le dessert parfait à préparer en moins de 15 minutes
Manque de temps et d’inspiration en vue ? Voici la recette qui ravira toutes les mères pour leur fête, à préparer en quelques minutes seulement !
La fête des mères aura lieu ce dimanche 26 mai, l’occasion de célébrer le printemps à son apogée. Pour ce faire, on prépare un dessert fleuri ! Comme une ode aux beaux jours et au sentiment de l’amour envers celle qui nous a mis au monde, on vous propose de préparer une sublime panna cotta à la rose. Cette recette peut sembler technique, et pourtant, elle est aussi simple que rapide à préparer. Une fois la crème prête, pas de cuisson nécessaire, seulement un temps de repos au frais. De quoi faire des économies d’énergie et être certain·e de ne pas se louper ! La panna cotta peut même être préparée avec les enfants (et la supervision d’un adulte), et ainsi leur permettre d’offrir le plus beau des cadeaux à leur mère : un petit plaisir préparé comme un·e grand·e et bien sûr, avec amour.
Un dessert qui célèbre la fête des mères
Cette recette n’est pas seulement décorée de pétales de roses, mais elle en est aussi parfumée grâce à un sirop de rose. Une note florale qui rappelle le sentiment d’amour et apporte légèreté et fraîcheur dans l’assiette. Ces sensations sont d’autant plus relevées par la cardamome, une plante aux notes mentholées et légèrement citronnées. Pour une touche de douceur (et un hommage à la douceur d’une mère envers son enfant), on parfume cette préparation au lait de coco ! Vous verrez, visuellement comme gustativement, ce dessert s’accordera parfaitement à l’occasion.
Recette de la...
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