Fêtes : ce plat plus calorique que n'importe quelle raclette ou tartiflette sera forcément au rendez-vous
Les fêtes riment indubitablement avec la prise de poids. Surtout avec la gastronomie française qui se démarque par sa richesse en matière grasse. Même si l’heure est à la fête, il est tout de même bon de savoir ce que l’on va consommer. Si la raclette, la tartiflette, la fondue savoyarde et tous ces autres plats alléchants ont une forte teneur calorique, ce n’est rien par rapport à ce plat originaire du sud-ouest de la France. Il s’agit bien du foie gras ! Comme l’a expliqué L’internaute, ce plat détient le record de calories. Pourtant, il sera forcément au rendez-vous sur la table lors des fêtes. Délicieux et succulent, les mots manquent souvent pour décrire ce mets apprécié en entrée lors du repas de fin d’année.
Le foie gras : une véritable bombe calorique !
En termes de calories, le foie gras rapporte très facilement la palme. Que ce soit le foie de canard ou celui de l’oie engraissé, comptez environ 535 calories pour 100 g. A côté, 100 grammes de raclette ne contiennent que 360 calories contre 430 calories pour la fondue savoyarde. Pourquoi autant de calories ? La haute teneur en graisses animales explique ce fait. Même s’il est indispensable de voir de près les calories consommées, n’ayez crainte ! Après tout, consommer du foie gras ne va pas forcément avoir des effets négatifs sur votre silhouette. Comment ? Il suffit d’en consommer avec modération ! "La consommation modérée de foie gras ne fera pas plus grossir (...)
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