“Facile à réaliser et délicieux” : la meilleure recette de clafoutis aux tomates cerises selon les lecteurs de 750g
Voici toutes les étapes pour concocter un clafoutis aux tomates cerises savoureux et super facile à réaliser. Une recette notée 4.2 étoiles sur 5 par les lectures de 750g.
La tomate cerise, aussi petite soit-elle, déborde de saveur sucrée et juteuse qui éclate en bouche. À picorer à l'apéritif ou pour agrémenter vos recettes salées, ce fruit consommé comme un légume est un ingrédient phare de la période estivale. Très appréciée par les lecteurs de 750g, nous vous dévoilons notre recette du clafoutis aux tomates cerises mettant parfaitement en valeur cette variété de tomates polyvalente. À déguster tiède ou froide, cette préparation ensoleillée se déguste idéalement en entrée ou en plat principal accompagné d’une salade verte. Un régal !
Les ingrédients
15 tomates cerises
100 g de gruyère râpé
4 kiri
2 pincées de sel fin
100 g de farine
4 oeufs
20 cl de lait
1 tour de moulin de poivre
20 g de beurre pour le moule
Les étapes de la recette du clafoutis aux tomates cerises
Pour 6 personnesPréparation : 20 minutesCuisson : 40 minutesTemps d’attente : 10 minutes
Nettoyez, égouttez et essuyez les tomates cerises. Puis, laissez-les de côté.
Après avoir préchauffé le four à 170°C (thermostat 5 ou 6), beurrez un moule à tarte et déposez-y les tomates cerises sur le fond de celui-ci. Réservez.
Dans un saladier, écrasez la totalité des kiris à l’aide d’une fourchette.
Puis, incorporez le gruyère râpé, la farine tamisée, les œufs et le lait....
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