Comment faire des potatoes comme au restaurant avec son Air Fryer ?

Jasmine Agide

12 août 2024 à 11:00 AM

Qui dit été, dit enfants à la maison. Rien de tel que de délicieuses potatoes pour faire plaisir à toute la famille. Voici la meilleure recette !

Véritable révolution dans nos cuisines, le Air Fryer est partout et nous permet de réaliser de bons plats en un temps record. Après la recette du pain, celle du poulet rôti, sans oublier celle de l’omelette, ce petit bijou nous en met encore plein les yeux en réalisant, presque tout seul, de succulentes potatoes. Une préparation qui a déjà conquis les cœurs de nos lecteurs à en croire l’excellente note de 5/5 qui lui a été attribuée. On se retrouve donc les manches et on s’y met !

Les ingrédients pour 4 personnes

800 g de pommes de terre à chair farineuse
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel ou sel fin
1 cuillère à soupe d'épices mexicaines
1 cuillère à café de paprika doux

Les étapes de la recette des potatoes au Air Fryer

Temps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 30 mn
Commencez par laver les pommes de terre, puis épluchez-les à l'aide d'un économe. Coupez-les ensuite en quartiers et plongez-les, au fur et à mesure, dans l’eau froide afin d’éviter qu’elles noircissent. Une fois toutes les pommes de terre prêtes, égouttez-les sur du papier absorbant et séchez-les bien.
Placez ensuite les quartiers de pommes de terre dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, le sel, les épices mexicaines et le paprika. Mélangez bien le tout avant de le transférer dans le panier du Air Fryer....

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