Comment faire de la sangria blanche, une variante rafraichaissante de la recette originale ?
La sangria blanche est une boisson estivale rafraîchissante qui marie subtilement le vin blanc sec avec des fruits frais et des arômes délicats. Découvrez vite comment réaliser ce cocktail !
La sangria blanche, une variante rafraîchissante de la classique sangria rouge, offre un twist estival à vos rassemblements conviviaux. Si la recette traditionnelle consiste à mariner des morceaux de fruits frais dans du vin rouge mélangé avec de la limonade, de l'eau gazeuse, du sucre, des épices, et parfois de la liqueur, pour obtenir un cocktail rouge, la sangria blanche se démarque en remplaçant le vin rouge par du vin blanc, tout en conservant la plupart des autres ingrédients. Cette recette peut être adaptée selon vos préférences et les fruits disponibles. Vous avez la possibilité d'ajouter de la vodka, du gin, de la liqueur de citron ou du Grand Marnier pour plus de saveurs.
Quelle vin pour la sangria blanche ?
Lorsque vous envisagez de préparer une sangria blanche, le choix du vin blanc joue un rôle essentiel dans la saveur et l'équilibre de votre cocktail. Un vin blanc sec est préférable car il apporte une base légère et fruitée, idéale pour compléter les autres ingrédients. Le pinot gris, le gewurztraminer sont recommandés pour leurs notes exotiques qui iront très bien avec le cocktail. On peut aussi partir sur du chardonnay plus sec qui viendra atténuer le côté parfois trop sucré de la sangria.
La recette de la sangria blanche aux pêches et framboises
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