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Fatigue, envies de sucre : 4 conseils d’une diététicienne pour booster sa sérotonine cet hiver

"La sérotonine est un neuromodulateur, c’est-à-dire une molécule produite par les neurones pour moduler la communication entre d’autres neurones dans notre cerveau", explique l'Institut du Cerveau et de la Moelle Épinière. Elle est impliquée notamment dans la régulation des comportements, l’humeur, l’anxiété ou encore l’apprentissage. Elle jouerait également un rôle sur la motivation et la prise de décision.

Dans une récente vidéo postée sur Instagram, la diététicienne-nutritionniste Julie Chenu, également connue sous le nom de @dietetiqueplaisir sur les réseaux sociaux, rappelle que l’exposition lumineuse hivernale est quatre à six fois plus faible qu’en été. Ce manque de lumière en hiver a “pour conséquence une production de mélatonine, hormone du sommeil, qui augmente en journée, et favorise l’épuisement de son précurseur, la sérotonine, l’hormone qui régule notre humeur, notre bien-être en général” indique l’experte.

Cette carence en sérotonine peut avoir de nombreuses répercussions sur l’organisme, tels qu'un ralentissement des activités, une irritabilité, une hyperphagie, et même des pulsions de sucre, selon l’experte. Découvrez 4 conseils donnés par la nutritionniste pour booster sa sérotonine en hiver.

Dans sa vidéo, la nutritionniste explique que l’alimentation joue un rôle clé lorsque l’on souhaite booster son taux de sérotonine en hiver. Elle a donné quatre astuces pour booster sa sérotonine et retrouver sa bonne humeur. Les voici :

La flore intestinale, également (...)

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