Il faut absolument tailler cet arbre fruitier avant le 15 février pour une récolte inoubliable cette année
Février est le mois idéal pour tailler certains arbres fruitiers. Et la vigne ne déroge pas à la règle ! Ce geste est absolument essentiel, tant il conditionne la future récolte et la santé de la plante. Pourquoi est-il crucial de s'y atteler en cette période et surtout, comment faire les choses efficacement ? C'est ce que nous allons voir.
Vigne : pourquoi il faut la tailler en février
Pour obtenir des raisins de qualité, il ne suffit pas de compter sur des conditions climatiques favorables. Il faut préparer l'arbuste en amont. Et cela passe forcément par une étape incontournable : la taille, en février spécifiquement. Les raisons qui expliquent cette attention particulière à ce moment de l'année sont nombreuses. La première de toutes est évidemment de stimuler la production de raisins pendant que la vigne est en dormance. La sève n'a pas encore repris sa montée, ce qui limite les écoulements et permet une meilleure cicatrisation de l'arbuste. Et en supprimant le bois inutile, on favorise la croissance des sarments porteurs de fruits.
La taille est également essentielle pour éviter l'épuisement du pied de la vigne. Un arbuste non taillé produit trop de grappes, ce qui affaiblit la plante et réduit in fine la qualité des raisins. La coupe permet également d'aérer la vigne, ce qui limite le développement de champignons comme le mildiou et l'oïdium. Enfin, une vigne bien taillée est tout simplement plus facile à gérer tout au long de la saison.
Comment bien tailler sa vigne en février ?
Avant de commencer, il faut savoir qu'il existe plusieurs types de taille, selon le mode de conduite choisi...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
