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Film étirable alimentaire : l’astuce imparable pour qu’il colle bien sur tous les plats

En semaine ou le week-end, il y a parfois des restes dans les plats cuisinés. Une réjouissance pour les gourmets ! Et vous, comment conservez-vous vos aliments ? Si vous ne les congelez pas et utilisez le frigidaire, Si vous utilisez du film étirable, vous allez apprécier cette astuce qui va vous permettre de le faire adhérer sur tout type de support et assurer une bonne conservation de vos précieux mets. Et, pour comprendre comment ça marche, un mini cours de chimie est nécessaire.

Avant de révéler l'astuce pour que le film étirable adhère sur des surfaces multiples, il est important de comprendre sa nature. Plus communément appelé "film alimentaire", c'est une pellicule composée de plastique transparent... À priori adhérent. Le principe (chimique) du composant du matériau a une faculté naturelle à s'étirer. Toutefois, il arrive parfois (souvent ?) que la matière ne colle pas ou ne tienne pas convenablement sur le récipient choisi.

Plusieurs raisons peuvent expliquer les problèmes d'adhérence du film étirable :

Il existe tout de même une astuce pour permettre au film étirable d'adhérer sur des matériaux comme le métal. La voici : il s'agit de mouiller les bords extérieurs du récipient en question. Cela qui va augmenter l'attractivité des deux matériaux et, donc, mieux adhérer.

Attention, l'adhérence ne sera pas aussi radicale qu'en utilisant un récipient en verre ou en céramique. Cela implique également une conservation moins efficace. Pensez-y pour vos prochaines réserves ! (...)

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