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Fondant au chocolat : une diététicienne partage sa recette et son ingrédient secret pour une préparation gourmande mais équilibrée !

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Une diététicienne a partagé sur Instagram sa recette de fondant au chocolat irrésistible mais healthy qui plaira aux petits comme aux grands, on vous l’assure !

Le fondant au chocolat est l’une des pâtisseries les plus appréciées  mais malheureusement un peu trop sucrée et riche en matières grasses. Sachez toutefois qu’il existe une alternative pour réaliser ce dessert de façon plus équilibrée mais tout aussi gourmande. C’est la diététicienne-nutritionniste Hanna Bensemhoun qui a partagé son secret sur Instagram : “Vous voulez terminer un bon repas par un dessert gourmand et chocolaté ? Ce fondant est le plaisir non coupable idéal grâce à seulement 4 ingrédients”. Alors pour réaliser la recette chez vous, voici comment faire.

Quels sont les ingrédients pour la recette ?

Pour éviter le beurre mais également le sucre, la spécialiste remplace le tout par …. de la compote de pommes tout simplement. Cet ingrédient sera ainsi le liant de la préparation. En effet, si vous ne le saviez pas, la compote de pommes est particulièrement utile pour les recettes. Elle permet de les alléger, comme dans cette réparation. Elle est aussi idéale pour les recettes vegan car elle se substitue aux œufs. Dans la recette chocolatée de la diététicienne, grâce à l’ajout de la compote de pommes, vous obtiendrez un fondant au chocolat avec seulement 250 calories par portion.  Voici donc comment faire.  Pour 4 fondants, vous aurez besoin de : 
1 pot de compote de pommes de 100 g
40 g de...

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