Elles font le vin : Marie-Françoise Devichi, lauréate du Prix des Artisanes
Elle est lauréate du Prix des Artisanes ELLE, ELLE à table et ELLE Décoration, avec une récompense dans la catégorie des Métiers de la vigne et du vin. La vigneronne corse Marie-Françoise Devichi nous impressionne par sa force et sa détermination.
Depuis six générations, la famille Devichi fait du vin à Patrimonio, dans le village de Barbaggio où Marie-Françoise exploite désormais le domaine. « Anciennement, on appelait ce territoire la Conca d’oro (cuvette d’or), parce que les terres y étaient très fertiles. Si je devais résumer la Corse et ses vins en un seul mot, ce serait Paradisula, l’île Paradis. » Pourtant Marie-Françoise n’a pas toujours ressenti la vibration vigneronne : elle entame des études de médecine à Marseille, quand le décès soudain de sa mère précipite son destin. « Mon père s’est retrouvé seul au domaine. Nous étions réunis dans le chagrin, et je voulais l’aider autant que je le pouvais. » Elle quitte alors le continent en 2002, revient sur son île, retrousse ses manches. Sans formation, elle apprend aux côtés de son père. « Quand il a compris que je voulais revenir pour de bon au domaine, il m’a dit que si je voulais être respectée par les gens que je dirigerai, je devais connaître le métier sur le bout des doigts. Alors j’ai appris à la vigne, tailler, lier… C’est l’année suivante que j’ai vraiment eu la révélation, en cave. J’adore les vinifications ! » Elle se forme en passant un bac pro de responsable d’exploitation, spécialité vigne et vin, par correspondance.
« C’était un bon moyen pour moi d’apprendre tout en bossant : les réunions ponctuelles m’ont permis de rencontrer du monde, des profils très...
