Frittata aux courgettes et tomates cerise : la recette facile parfaite pour le dîner
Trouver une idée de repas qui ravira tous les membres de la famille, c’est l’une des équations les plus complexes de la vie quotidienne ! Tout le monde a des envies et des goûts différents, résultat, on finit par refaire les mêmes recettes chaque semaine. Pour tous ceux qui sont en quête du dîner familial qui mettra tout le monde d’accord, pourquoi ne pas vous laisser tenter par la frittata ? Cette spécialité italienne dont l’ingrédient principal est l'œuf, est une alternative saine et gourmande idéale pour le repas du soir. Visuellement, on dirait une omelette, mais gustativement, c’est différent. Bien plus épaisse, la frittata ressemble à une quiche sans pâte. La créatrice de contenu culinaire Louloukitchen_ nous propose sa version de la frittata aux saveurs méditerranéennes à tomber. En plus d’être équilibré, cette recette est très facile à préparer !
En Italie, on mange des pâtes bien sûr, des pizzas, du risotto et… De la frittata ! Si elle ressemble presque en tout point à l’omelette, ce n’est pas exactement le même met. Le mot "frittata" vient de "fritto", qui signifie "frit" en italien. Pour que ce soit plus léger, on y ajoute des légumes et on la cuit au four plutôt qu’à la poêle. C’est ce que propose l’influenceuse food Loulouktchen_ avec sa revisite de ce plat italien. Courgette, tomate cerise, feta, thym… Ça sent bon le soleil et c’est la meilleure façon de profiter des derniers produits de l’été tout en faisant plaisir à toute la famille !
Ce qu’il y a d’intéressant (...)
