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Gâteau au chocolat : la recette gourmande sans gluten, sans lactose et avec seulement deux ingrédients

Il n’est pas toujours évident de satisfaire ses papilles gustatives lorsque l’on ne peut pas consommer de gluten ou de lactose. En effet, de nombreux aliments en contiennent, ce qui réduit le champ des possibles pour les personnes allergiques. Pour autant, il existe de nombreuses recettes originales et délicieuses adaptées à ces restrictions qui n’attendent qu’à être testé !

Sur son compte Instagram @julya66, la créatrice culinaire Julia Pairot propose des recettes saines et gourmandes à ses abonnés. Très récemment, elle a posté en vidéo une recette de gâteau au chocolat sans gluten ni lactose qui a connu un grand succès. Il s’agit du Moussecake. À mi-chemin entre la mousse et le gâteau au chocolat, cette recette est à la fois simple à réaliser et économique étant donné qu’elle ne nécessite que deux ingrédients.

Une recette qui a également été reprise sous la forme d’un reel Instagram par Audrey LNRD spécialisée dans les recettes digestes sans gluten. Celle-ci à souligner de manière positive le caractère sans gluten et sans lactose du Moussecake.

Pour réaliser un Moussecake, nul besoin d’être un expert en cuisine ! Cette recette est aussi bien pratique pour son temps de préparation et de cuisson rapide que pour le peu d'ingrédients dont elle a besoin. Prêt(e)s à faire fureur avec votre gâteau au chocolat ?

En seulement quelques minutes le tour est joué ! Une bonne raison de tester la recette.

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