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Des galettes des rois originales pour une Epiphanie bluffante

La galette des rois ou la suprématie de la forme rondePour apporter de l’originalité à sa galette des rois, deux choix s’offrent à nous. Soit on décide de changer la forme de la galette, soit on préfère changer le goût de la classique frangipane. On peut aussi faire les deux ! Concernant son look, si la forme arrondie est un élément clé de la galette des rois, on peut aussi s’en éloigner. Qu’elle soit carrée, en forme de tube, ajourée, en cake pops, ou encore en version individuelle, elle sera toujours gourmande.L’hégémonie de la frangipaneC‘est un fait, galette des rois et frangipane sont deux choses difficilement séparables, tant la première ne peut exister sans la seconde. Et pourtant, on peut enrichir sa galette des rois originale avec d’autres garnitures : lemon curd, marmelade d’oranges sanguines, pommes fondantes, sirop d’érable, pralines roses, ganache ou encore fleur d’oranger. Une fois qu’on a choisi son parfum, libre à nous d’en upgrader de la frangipane maison ou crème d’amandes, voire de carrément zapper cet élément.La pâte feuilletée, l’incontournableSi la forme et le goût peuvent changer, il est un élément qui ne peut être remplacé : la pâte feuilletée. Avec sa belle dorure et ses motifs, elle enferme la garniture et cache en son cœur la fameuse fève, tout en apportant du croustillant et de la texture au dessert.Pour s’inspirer, voici 10 galettes des rois originales bien-pensées à tester d’urgence.

Des galettes des rois originales pour une Epiphanie bluffante

A l’image des pâtissiers qui rivalisent d’inventivité avec leurs galettes des rois pour l’Epiphanie 2020, Pinterest et le Web ne sont pas en reste. La preuve avec ces 10 idées de galettes des rois originales, trouvées sur le célèbre réseau qui promettent de l’émerveillement à la dégustation.La galette des rois ou la suprématie de la forme rondePour apporter de l’originalité à sa galette des rois, deux choix s’offrent à nous. Soit on décide de changer la forme de la galette, soit on préfère changer le goût de la classique frangipane. On peut aussi faire les deux ! Concernant son look, si la forme arrondie est un élément clé de la galette des rois, on peut aussi s’en éloigner. Qu’elle soit carrée, en forme de tube, ajourée, en cake pops, ou encore en version individuelle, elle sera toujours gourmande.L’hégémonie de la frangipaneC‘est un fait, galette des rois et frangipane sont deux choses difficilement séparables, tant la première ne peut exister sans la seconde. Et pourtant, on peut enrichir sa galette des rois originale avec d’autres garnitures : lemon curd, marmelade d’oranges sanguines, pommes fondantes, sirop d’érable, pralines roses, ganache ou encore fleur d’oranger. Une fois qu’on a choisi son parfum, libre à nous d’en upgrader de la frangipane maison ou crème d’amandes, voire de carrément zapper cet élément.La pâte feuilletée, l’incontournableSi la forme et le goût peuvent changer, il est un élément qui ne peut être remplacé : la pâte feuilletée. Avec sa belle dorure et ses motifs, elle enferme la garniture et cache en son cœur la fameuse fève, tout en apportant du croustillant et de la texture au dessert.Pour s’inspirer, voici 10 galettes des rois originales bien-pensées à tester d’urgence.