Gratin d'endives au saumon : la recette simplissime prête en moins de 30 minutes
Même si l'hiver touche bientôt à sa fin, les journées pluvieuses sont toujours aussi nombreuses. Après plusieurs jours de grisaille, il y a de quoi avoir le moral miné, surtout quand on débute la semaine avec encore de la pluie ! Pour contrer les méfaits du mauvais temps, rien de temps qu'une bonne recette bien généreuse et réconfortante comme ce gratin d'endives au saumon. Une béchamel onctueuse, des endives fondantes et ce goût légèrement iodé du saumon fumé... Il n'y a pas à dire, cette réinterprétation des incontournables endives au jambon vous fera le plus grand bien ce soir au dîner. Le petit plus de ce plat, c'est qu'il est aussi facile que gourmand. En 30 minutes top chrono, tout est prêt. Simple et efficace, aucun doute, ce gratin est idéal pour un lundi soir frais comme celui-ci.
Le principal critère pour un plat familial, c’est bien sûr le goût qui doit faire l’unanimité auprès de toute la maisonnée, mais c’est aussi une préparation rapide. Les soirs de semaine, le temps est toujours compté, alors pour le dîner, on opte pour un plat simple et gourmand comme ce gratin d’endives au saumon prêt en moins de 30 minutes. C’est à peine le temps qu’il vous faut pour rassembler tout le monde autour de la table.
Comme dans la recette originale des endives au jambon, vous aurez besoin d’une bonne béchamel pour réaliser ce gratin d’endives au saumon. Vous pouvez l’acheter toute faite, mais si vous souhaitez qu’elle ait un meilleur goût, nous vous conseillons vivement de la faire (...)
