Gratin de gnocchis "de la flemme" : la recette prête en 30 minutes chrono !
Qui peut résister à un bon plat de gnocchis gratinés, le tout accompagné d'une sauce tomate bien parfumée ? Baptisé "gratin de la flemme", on a craqué pour ce plat malin. Économique, rapide et facile à faire, il a tout pour plaire. On a déniché la recette de cette spécialité italienne sur le compte Instagram de Cordonbon. Promis, vous allez vous régaler et toute la famille aussi !
C’est déjà assez désagréable d’avoir peu de temps pour manger, alors si en plus, on n'est pas 100 % satisfaits du plat qu’on déguste, où est le plaisir ? La pause déjeuner ou le dîner doivent rester des moments où l’on prend le temps de décompresser et pour cela, rien de mieux qu’un bon plat. Il ne faut pas forcément cuisiner une épaule d’agneau confite pendant 5 h, de simples gnocchis alla sorrentina prêts en moins de 30 minutes nous ferons tout autant de bien. Ce gratin de la flemme vous apportera réconfort et vous fera gagner du temps sur votre soirée. Voilà des arguments forts convaincants, qui devraient vous donner envie de découvrir la recette !
Quand on achète des gnocchis dans le commerce, on a le choix entre la variété fraîche et celle à poêler. Quelle que soit votre recette, les deux fonctionnent très bien, mais la méthode de cuisson n’est évidemment pas la même et ils n’auront pas forcément la même texture. Si vous optez pour des gnocchis frais, il faudra les cuire à l’eau. Pour ce faire, faites bouillir une casserole et plongez-y vos gnocchis. Quand ils remontent à la surface, c'est que c’est (...)
