La griffe de sorcière, plante ultra invasive, s'attaque aux jardins français, mais il existe un moyen d'en tirer profit
Dans le Morbihan, une fleur menace les littoraux : la griffe de sorcière. Dans Ouest France, les scientifiques Patrick Camus et Christian Fontaine alertent sur cette plante très invasive, et dangereuse pour la biodiversité.
La griffe de sorcière, une plante venue de loin
Durant tout l'été, Patrick Camus et Christian Fontaine ont fait part de leurs connaissances pour sensibiliser les lecteurs de Ouest France à la protection de l'environnement. Cette série, "Protégeons-les !", présente donc tout un tas de fleurs et d'espèces de plantes à protéger. Ils en ont déjà mis en avant près d'une dizaine, mais ils souhaitent désormais alerter sur une plante invasive et néfaste pour la biodiversité : la griffe de sorcière.
Cette plante est originaire d’Afrique du Sud. Là-bas, elle y est appelée "figuier des Hottentots" par les autochtones de la région du Cap. Ses fruits ressemblent à des petites figues et sont très riches en sucres et en protéines. Ils sont tout à fait comestibles, d'ailleurs, de nombreux mammifères vivant en Afrique du Sud ne s'en privent pas. En Bretagne, la griffe de sorcière est principalement présente sur le littoral.
Une invasion difficile à stopper
La griffe de sorcière a été nommée ainsi en raison de ses feuilles, qui s'incurvent vers l'intérieur. Les feuilles de cette plante peuvent stocker beaucoup d'eau afin qu'elle puisse survivre lors des périodes de fortes chaleurs ou de canicule....Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
