Hyperphagie nocturne : définition, symptômes et prise en charge
"La nouvelle classification du DSM-V (NDLR : cinquième édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux) a individualisé l’hyperphagie nocturne (night eating syndrome) comme une variante de l’hyperphagie boulimique typique, comme l’est aussi l’hyperphagie prandiale (lors des repas)", introduit le Pr Pierre Déchelotte, Chef du service nutrition du CHU de Rouen. Ces différentes formes d’hyperphagie s’inscrivent dans le cadre de troubles du comportement alimentaire (TCA) compulsifs et se distinguent de la boulimie car il n’y a pas de recours aux comportements compensatoires (vomissements, prise de laxatifs…).
L’hyperphagie nocturne se manifeste par une irrépressible envie de manger au cours de la nuit. Ces compulsions ou grignotages nocturnes vont souvent de pair avec un mauvais sommeil : la personne est réveillée ou se réveille et consomme de la nourriture de façon compulsive. "Parfois, même, il y a un automatisme de consommation et c’est seulement le matin au réveil que la personne voit ce qu’elle a mangé en retrouvant les emballages", décrit le Pr Déchelotte. Il y a alors un état de conscience modifiée. Le spécialiste interrogé précise que l’intensité des compulsions de l’hyperphagie nocturne est généralement moindre que dans l’hyperphagie boulimique typique (binge eating disorder en anglais) et qu’il n’y a pas de frontière étanche entre les formes d’hyperphagie : des patients peuvent présenter plusieurs types d’hyperphagie en même temps ou alterner hyperphagie (...)
