"Un impact significatif sur la santé" : cette erreur que l'on fait avec notre micro-ondes favorise le développement des bactéries

C'est un appareil présent dans la quasi-totalité des cuisines. Le micro-ondes réchauffe, décongèle, sauve nos restes du frigo et nos plats sur le pouce. Bref, il fait tout, ou presque. Seulement voilà, derrière sa praticité apparente, se cache un petit danger qui pourrait avoir un impact bien plus grave qu'on ne l'imagine. Sain Panier, un média bien-être suivi sur Instagram, a récemment tiré la sonnette d'alarme. Dans une publication relayée par Marmiton, le célèbre compte pointe du doigt une habitude anodine, devenue automatique, mais qui peut transformer un simple repas en véritable nid à bactéries. Et non, il ne s'agit pas d'un oubli de nettoyage ou d'un emballage inadapté.

Micro-ondes : une erreur du quotidien qui met en danger notre santé

On le sait, en cuisine, l'hygiène est aussi essentielle que les épices. Mais certaines erreurs passent inaperçues, jusqu'au jour où elles déclenchent une intoxication alimentaire. Salmonellose, listériose ou simple inconfort digestif, le risque est bien réel... Surtout quand les bactéries se mettent à proliférer. Et justement, ce fameux geste que l'on répète sans trop y penser, c'est celui de réchauffer un même plat plusieurs fois au micro-ondes (le tout en le stockant entre-temps au réfrigérateur). Ce va-et-vient entre le chaud et le froid, pourtant très courant, crée des conditions idéales pour le développement de bactéries invisibles à l'œil nu, mais pas à notre organisme.

Micro-ondes : (...)

Lire la suite sur Grazia

Adieu les pics de glycémie en avalant une cuillère de cet aliment qui régule le taux de sucre, tous les matins
Moins ringard qu'on pourrait le penser, ce short phare des années 2000 est le plus populaire du printemps
Voici comment choisir la bague de fiançailles parfaite selon un joaillier
Voici l'astuce simple et gratuite pour perdre du poids sans régime et sans sport selon un médecin
Printanières et ultra-canons, ces nouveautés H&M paraissent dix fois leur prix