Cet ingrédient que vous mettez dans vos salades est particulièrement mauvais pour votre santé !

Amateurs de salades faites attention ! Une enquête de l’UFC-Que-Choisir a mis en garde les consommateurs quant à un produit très apprécié qui contiendrait un additif potentiellement cancérigène. On vous en dit plus.

Avec les beaux jours qui approchent, on oublie la raclette ou la fondue, place désormais aux salades ! Faciles et rapides à préparer, il n’y a rien de meilleur pour un repas léger. Afin de lui apporter du caractère, on mise essentiellement sur la sauce vinaigrette. C’est LE détail qui fait toute la différence. Si généralement l’huile d’olive et le vinaigre balsamique sont de vrais classiques, certains optent pour un petit twist.  En effet, beaucoup misent sur la crème balsamique qui apporte un petit côté sucré au plat. Le problème ? Si au goût la magie opère, du côté des ingrédients de ce produit ce n’est pas l’idéal bien au contraire. Récemment, une étude de l’UFC-Que-Choisir a justement alerté sur ce sujet. On vous explique tout.

"La crème balsamique ne subit pas de contraintes de fabrication"

Les crèmes balsamiques ont connu un véritable engouement ces vingt dernières années. Elles permettent de varier les plaisirs et s’avèrent plus douces et onctueuses que le vinaigre balsamique classique. Si elles sont composées essentiellement de vinaigre et de moût, ces produits contiennent également quelques ingrédients indésirables. Une étude réalisée par l’UFC-Que-Choisir a mis en lumière la présence d’un additif nocif pour la santé dans la composition de...

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