Voici des ingrédients naturels pour évincer le sucre blanc de vos desserts !

Le sucre est une substance addictive et néfaste pour notre santé surtout si l’on en consomme à outrance. Heureusement, il existe de nombreuses alternatives au sucre avec des ingrédients qui sont totalement naturels et bénéfiques pour notre organisme. Vous pourrez sublimer vos desserts sans la moindre quantité de cette petite poudre blanche que vous utilisez d’ordinaire. Version Femina vous explique tout dans cet article !

Le sucre est un élément phare en pâtisserie. Bon nombre d’entre vous n’arrivez pas à vous en passer. Ce qu’il faut retenir, c’est que le sucre est obtenu à travers de nombreux procédés industriels. Même si on vous le rabâche souvent, le sucre n’est pas bon pour la santé, pour beaucoup de médecins, cette matière extraite est considéré comme une drogue, car elle contient énormément de saccharose. Si vous en consommez en trop grande quantité, cela peut avoir des répercussions néfastes sur votre corps. Limiter sa consommation peut vous apporter de multiples bénéfices. Voici divers produits pour remplacer le sucre dans vos desserts fait maison !

  • Le sirop d’agave

  • Le miel

  • Le sirop d’érable

  • Le sucre de coco

  • La vanille

  • La purée de dattes

  • Le sirop de malte

  • Le fructose

  • La stévia

  • Le xylitol

Toutes ces alternatives vous permettront de limiter votre consommation de sucre et de tester des saveurs que vous ne connaissez peut-être pas encore, que vous allez forcément apprécier et qui pourront devenir votre rituel quotidien en pâtisserie ! Il ne vous reste plus qu’à vous lancer dans ces nouvelles expériences culinaires...

À découvrir : Philippe Conticini dévoile sa recette de tarte à la mangue rôtie et donne son astuce incroyable pour remplacer le sucre dans ses pâtisseries

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