“Inutile de vous culpabiliser” : les conseils d’une diététicienne pour une raclette plus légère tout en se faisant plaisir

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Envie d’une soirée raclette mais en version allégée ? Voici les conseils d’une experte pour une raclette plus diététique !

La saison de la raclette est lancée ! Entre amis ou en famille, la raclette est un plat convivial par excellence que l'on adore proposer dès que les températures baissent. Fromage, charcuteries, pommes de terre… Si cette recette réchauffe les papilles, elle n’est pas des plus équilibrées… Heureusement, la diététicienne Camille Guyon propose sur son compte Instagram @camille_nutrition ses meilleures astuces pour limiter l’impact d’une soirée raclette sur votre organisme. Pas question de sacrifier le plaisir : elle partage simplement quelques petits conseils pour alléger le dîner sans frustration ! Comme elle le souligne en légende sur Instagram  “Il est inutile de vous culpabiliser ou de vous sentir privé, car une alimentation équilibrée, c’est aussi se faire plaisir.” Son secret ? “Prêter attention aux quantités et intégrer ce type de repas judicieusement au sein d’une alimentation équilibrée” 

 
 
 

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Une publication partagée par Camille Guyon | Diéteticienne (@camille_nutrition)

Comment alléger la raclette ?

Pour une raclette gourmande sans sacrifices, le principe de base est de simplement faire attention au nombre de tranches consommées. Pour mieux gérer les quantités, vous pouvez demander à votre fromager de couper les tranches de fromages finement. Côté charcuterie, la diététicienne...

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