Cette italienne qui a vécu jusqu’à 117 ans a dévoilé l'aliment secret qu'elle prenait chaque jour (sur les conseils de son médecin)
Emma Morano est née en 1899, en Italie, dans la région du Piémont. Sa notoriété est dûe au fait que la femme a connu une vie incroyablement longue, puisqu’elle a vécu jusqu’à 117 ans. De par son expérience de vie, Emma Morano a attiré l’attention du grand public et des scientifiques. Comment est-il possible de vivre si longtemps ? Quelles ont été ses habitudes de vie ? Voici ses secrets.
Un régime alimentaire à base d’oeufs
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le régime alimentaire d’Emma Morano était basé sur la consommation d'œufs. Pendant plus de 90 ans, la femme en a mangé 3 par jour, dont deux crus. Un régime prescrit durant sa jeunesse que la femme aurait suivi religieusement tout au long de sa vie. En parallèle, son médecin lui avait en revanche conseillé de limiter la viande. Ce régime peut paraître extrême et inapproprié par rapport aux préconisations alimentaires actuelles, mais qui toutefois mérite que l’on se penche sur les valeurs nutritives des œufs. Voici ce qu’ils contiennent : . Des protéines de haute qualité ; . Des vitamines A, D, E et complexe B ; . Des minéraux tels que le sélénium, le zinc et le fer ; . Des antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine. Rappelons néanmoins que la consommation d'œufs crus présente des risques pour la santé, comme l’infection alimentaire de la salmonellose. Le régime alimentaire de la centenaire peut en partie expliquer son incroyable longévité. (...)
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