"J'ai perdu ma graisse abdominale en moins d'un mois après avoir supprimé cet aliment"

Veganuary est une campagne mondiale lancée en 2014 au Royaume-Uni, qui vise à sensibiliser le public aux bienfaits d’une alimentation sans produits d'origine animale. A l’instar de dry january, qui prône un mois d’abstinence de l’alcool après les excès des fêtes de fin d’année, l’objectif du veganuary est d’encourager le mode de vie végétalien au-delà du mois de janvier. Un régime végétalien, ou végan, exclut tous les produits d'origine animale. Cela signifie qu’il ne contient ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel. Il repose uniquement sur des aliments d’origine végétale : fruits, légumes, céréales, légumineuses, noix, graines et produits végétaux transformés (comme le tofu ou les boissons végétales). La rédactrice beauté allemande Anna Bader a décidé de tenter le défi Veganuary 2025. Un choix qu’elle n’aurait pas imaginé possible il y a encore quelques mois. Végétarienne depuis de nombreuses années, elle était déjà sensibilisée aux problèmes liés à l’élevage industriel et à ses conséquences sur la vie animale. Cependant, ce sont deux documentaires visionnés sur Netflix, What the Health et The Game Changers, qui ont renforcé sa décision de franchir un nouveau cap. Elle raconte son ressenti dans un article publié par Glamour Allemagne.

"Je ne pouvais pas imaginer un plat de pâtes sans parmesan"

Malgré quelques appréhensions initiales, Anna Bader a trouvé la transition vers un (...)

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