ELLE.fr
Et si pour votre prochain apéro, vous misiez sur des recettes d'amuse-bouches d'été dans le ton de la saison ? Saveurs de saison Poivrons, concombre, tomates, courgettes, pour la partie légumes ; feta, fromage frais, ricotta, et fromage de chèvre, pour la partie lactée ; jambon cru de Bayonne, saumon fumé, charcuterie italienne, œufs sous toutes leurs formes, crevettes roses ou grises pour la partie protéines ; ou encore petits fruits et miel, pour la note sucré-salée, toutes les saveurs sont envisageables pour un apéro d'été. La seule chose à garder à l'esprit est de préparer des bouchées attrapables facilement entre ses doigts, ou disposées dans des verrines estivales pour plus de facilité.