Jorick Dorignac, sacré Top Chef 2024, déçu du verdict des chefs ? "Ils n’ont pas jugé cette finale comme moi je l’entendais"
Après 14 semaines de compétition, les cuisines de Top Chef ont fermé leurs portes. Ce mercredi 19 juin 2024, Jorick Dorignac a remporté la 15ᵉ saison de l'émission culinaire la plus suivie en France face à son adversaire et ami Clotaire Poirier. Les deux cuisiniers se sont battus jusqu'au bout, mais c'est finalement le menu de Jorick qui a davantage séduit le jury. Pourtant, cela semblait mal parti pour le chef executive du restaurant Neso à Paris, qui n'a pas réussi à convaincre Philippe Etchebest, Dominique Crenn, Glenn Viel, Hélène Darroze et Paul Pairet avec son entrée, plat et dessert. Les chefs ont été bluffés par les prises de risque proposées par son concurrent. À l'inverse, les 100 bénévoles de La Croix Rouge qui faisaient partie des membres du jury pour ce soir-là, ont donné l'avantage à Jorick, des voies précieuses qui lui ont permis de décrocher la victoire. À l'occasion d'une interview qu'il nous accorde, le gagnant de Top Chef 2024 est revenu sur cette réussite en demi-teinte.
Femme actuelle : vous êtes le grand gagnant de la 15ᵉ saison de Top Chef, vous réalisez ?
Jorick Dorignac : Je ne sais pas si je réalise vraiment que j’ai gagné Top Chef parce qu’on est tellement soumis à un secret depuis des mois que pour le moment, ça ne laisse pas place à pleinement profiter. Après, ce n’est pas du tout négatif, je suis très heureux.
Femme Actuelle : comment vous vous êtes sentis lors de cette finale ?
Jorick Dorignac : les souvenirs que j’en garde sont hyper bons, parce (...)
