Quel jour manger la galette des rois en janvier 2025 ?
Après les repas de Noël et du Nouvel An, place aux galettes des rois ! Ce mets est un mélange de traditions bien différentes, et se consomme à une date bien particulière. Découvrez laquelle.
Le dimanche 5 janvier, il sera l’heure de déguster la galette des rois ! Chaque année, la date change. En effet, cette tradition est en fait une fête chrétienne, l’Épiphanie, qui célèbre l’arrivée des rois Mages (Melchior, Gaspard et Balthazar) à Bethléem, douze jours après la naissance du Christ. Si vous comptez rapidement : 25 décembre + 12 jours = 6 janvier. Pourtant, depuis une réforme datant de 1802, l’Épiphanie est célébrée le premier dimanche qui suit le premier janvier (sauf si ce dimanche tombe le jour de l'An). Cette année, nous fêtons le Nouvel An un mercredi, les gourmands auront donc rendez-vous le 5 janvier pour déguster leur part de galette. Retrouvez toutes nos meilleures recettes de galettes et de brioches des rois sur notre espace dédié !
Pourquoi trouve-t-on une fève dans sa galette ?
Si la galette n’est pas liée au christianisme, mais aux fêtes Saturnales de l’époque romaine. Il s’agissait de grandes fêtes en l’honneur de Saturne, le dieu romain du temps. Quant à la fève, elle était déjà cachée dans les gâteaux. Les esclaves étaient invités à partager le mets avec les Romains. S’ils tombaient sur la fève, ils devenaient les Princes des Saturnales et avaient le droit d’obtenir tout ce qu’ils souhaitaient durant la journée. La tradition qui envoie le plus...
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