Ce légume bourré de pesticides qu’il vaut mieux cultiver soi-même (facilement)

Ce n’est malheureusement pas nouveau : les fruits et légumes disponibles dans le commerce sont, très souvent, contaminés par de nombreux pesticides et autres perturbateurs endocriniens. Néfastes pour la santé, nous en ingérons malgré tout une grande quantité. Un légume, en particulier, a été désigné comme le numéro 1 en termes de pesticides et doit être évité à tout prix ! Il est recommandé de se tourner plutôt vers des produits bio, bien meilleurs pour notre corps, mais il n’est pas toujours possible, pour de nombreux ménages, de faire leurs courses 100 % bio, en raison des prix plus élevés de ces produits. Alors, pourquoi ne pas vous mettre à cultiver vous-même ce produit et vous ainsi épargner votre santé et votre porte-monnaie !

Ce légume bourré de pesticides

Environmental Working Group, une entreprise américaine fondée en 1993 pour lutter pour la santé publique et contre les produits chimiques présents dans les produits du quotidien, regroupe une équipe de scientifiques et experts en la matière. Récemment, le groupe a mené une étude approfondie sur les fruits et légumes vendus au public, en analysant pas moins de 46 variétés communes de fruits et légumes, afin d’établir un classement des plus pollués.

A la tête de ce triste podium, se trouvent les épinards ! En effet, sa consistance fibreuse et gorgée d’eau le rend particulièrement susceptible d’absorber les produits chimiques en énormes quantités. Bourré de pesticides en tout genre, il est...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison