Ces légumes ultra-gourmands en eau vous font perdre trop d’argent au potager

Lorsque l’on chercher à aménager son potager, il peut parfois être difficile de choisir entre toutes les variétés disponibles. En dehors de vos propres goûts et préférences personnelles en matière de légumes, il existe plusieurs critères à prendre en compte : l’espace disponible, le climat de votre région mais aussi votre budget possible. En effet, jardiner peut vite devenir une activité bien plus chère que ce que l’on croit, et notamment à cause de certaines variétés, dont le coût de production est bien supérieur à leur rendement.

Potager : pourquoi il ne vaut mieux pas opter pour ces légumes

Les légumes dont la culture demande une grande quantité d’eau ne sont pas toujours recommandés, car en augmentant la consommation d’eau, cela hausse également les coûts au potager, qui ne devient parfois pas ou peu rentable. De plus, cela peut poser problème lors des périodes de sécheresse et de restrictions d’eau ainsi que selon le climat de votre région, et certains considèrent ces cultures comme peu écologiques.

Pour économiser le plus d’eau possible au jardin, il existe quelques techniques simples à mettre en place, à la fois pour votre porte-monnaie et pour la planète ! Privilégiez des systèmes d’irrigation goutte à goutte, pour fournir de l’eau directement aux racines des plantes, minimisant ainsi les pertes par évaporation. Appliquez systématiquement une couche de paillis autour des végétaux et...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison