“Je l’adore” : une nutritionniste nous partage sa recette de lasagnes roulées saine et équilibrée
Envie de savourer un plat typique de l’Italie ? Une nutritionniste nous partage son secret pour réussir de succulentes lasagnes moins caloriques qu’à l’accoutumée.
Les lasagnes font saliver bon nombre d'entre nous. Cependant, pour ceux qui cherchent à manger sainement et à maintenir un équilibre nutritionnel, il peut être difficile de savourer ce plat délicieux sans culpabilité. Sur Instagram, la diététicienne Ysaline Benakli a dévoilé sa version saine et équilibrée de ce plat traditionnel italien. “Je l’adore”, a-t-elle commenté. Pour accompagner cette recette, la jeune femme préconise “3 poignées de salade verte par personne”. On passe en cuisine ?
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Une publication partagée par Ysaline Benakli, diététicienne nutritionniste (@ysalinediet)
Les ingrédients pour 5 personnes
300 g de viande hachée
1 oignon
1 carotte
250 g de champignons
150 g d’épinards
10 feuilles à lasagnes
90 g de mozzarella râpée
60 g de ricotta
500 ml de sauce tomate aux olives
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Du sel
Du poivre
Les étapes pour réaliser cette recette saine et équilibrée de lasagnes
Épluchez et émincez les oignons.
Puis, ôtez la peau des carottes et coupez-les en petits morceaux.
Faites revenir le tout dans une poêle huilée.
Ajoutez-y également les champignons découpés en petits cubes, la viande hachée et la sauce tomate.
Dans une casserole, faites bouillir l’eau et plongez les pâtes...
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