L’astuce toute simple pour couper un oignon très rapidement
Originaire d’Asie centrale, l’oignon a conquis toutes les cuisines du monde et s’invite très régulièrement sur nos tables françaises. Très apprécié pour son goût légèrement piquant qui relève un plat en un clin d'œil, on l’utilise également pour sa particularité à lier les ingrédients. L’autre grand avantage de cet aromate, c’est qu’il apporte quelque chose de différent en fonction de comment on le prépare. L’oignon est davantage utilisé cuit que cru, car la cuisson lui apporte une douceur grandement recherchée pour contrebalancer l’acidité de certains aliments comme la tomate. Pourtant, il est tout aussi intéressant lorsqu’il est cru, c’est la clé de voûte d’une salade réussie !
Alors même qu'il est un indispensable de la cuisine, l’oignon cause toujours autant de pleurs aux cuisiniers. Pour vous soulager, nous avons trouvé sur TikTok une astuce toute simple pour couper un oignon très rapidement. Cela vous permettra d’économiser quelques larmes et minutes précieuses.
Si vous souhaitez achever le plus vite possible la rude tâche de la découpe d’un oignon, il existe en effet une astuce toute simple. Nous devons cette trouvaille au compte @astuces_.dujour qui nous démontre qu’il est tout à possible de parer un oignon en quelques secondes. Pour ce faire, munissez-vous de votre oignon, d’une fourchette et d’un économe. Plantez votre fourchette dans la partie inférieure de l’oignon et gardez la main dessus afin que l’oignon ne s’échappe pas pendant la découpe. Avec votre autre main, (...)
