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“L’un des meilleurs que j’ai jamais mangés” François Régis Gaudry partage LA recette du banana bread

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Super simple et antigaspi, le banana bread fait partie des gâteaux les plus gourmands et faciles à faire. Découvrez la recette de François Régis-Gaudry qui met à l’honneur cette spécialité en vidéo !

Envie d’un dessert rapide à faire mais terriblement gourmand ? Testez le banana bread. Cette spécialité à base de banane et de chocolat est un vrai régal qui se prépare en un rien de temps et qui permet d’utiliser des bananes, même trop mûres ! Connu pour partager ses recettes coups de cœur sur les réseaux sociaux, François-Régis Gaudry a choisi de réaliser en vidéo sur son compte instagram sa recette de banana bread préférée. Imaginée par Claire Martellozo, gérante du @loyalcafe “une super cantine-coffee shop dans le 9e arrondissement de Paris”, comme le décrit l’animateur  de “On va déguster”,  cette version est la meilleure selon l’expert “Texture, goût… pour moi tout y est, et c’est la recette de, et cette pâtisserie est l’un de leur best-seller !”, peut-on lire en légende de son post. Voici le mode d’emploi pour la réaliser à la maison ! 

 
 
 

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Les ingrédients de la recette

Pour un banana bread pour 6 personnes, il vous faudra :
200 g de beurre doux
200 g de farine
200 g de sucre blond
4 oeufs
4 bananes
2 c. à s. de cassonade
1 c. à s. d’un mélange 4 épices (poivre, clou de girofle, noix de muscade, cannelle)
10 g de poudre à lever

Les...

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