Lait maternel : quelles sont les règles à respecter pour une bonne conservation ?
Avec Estelle Ledon, infirmière puéricultrice et spécialiste du lait maternel
Vous reprenez le travail, vous avez beaucoup de lait, et vous souhaitez que bébé bénéficie de votre lait maternel ? C’est tout à fait possible : une fois exprimé (on parle d'expression manuelle, ou lait exprimé, pour “tirer son lait”), vous pouvez le conserver à température ambiante, au réfrigérateur et même au congélateur. Il y a toutefois quelques règles d’hygiène et recommandations à respecter, afin que le lait soit le plus sûr possible pour votre nourrisson.
Comment conserver son lait à température ambiante ?
Si vous n’êtes pas disponible immédiatement pour nourrir bébé, ou si vous avez tiré votre lait mais qu'il n’a pas faim tout de suite, vous pouvez très bien le laisser à température ambiante pour le lui donner plus tard.
Dans une pièce dont la température est comprise entre 19 et 22°C, le biberon peut ainsi être conservé environ 4 heures avant d’être donné à bébé. « Si vous changez d’avis et souhaitez le garder, n’attendez toutefois pas trop longtemps, et placez-le rapidement au réfrigérateur car les durées de conservation ne sont pas cumulables », précise Estelle Ledon. Alors si entre-temps vous changez d’avis et souhaitez...
