Lasagnes au chorizo : la recette ultra gourmande pour régaler tout le monde ce week-end
Si en semaine, on n’a pas forcément le temps de mitonner de bons petits plats, le week-end, c’est l’occasion de passer derrière les fourneaux pour se faire plaisir à soi, mais aussi à toute sa petite famille. Pour ceux qui aiment ça, la cuisine du samedi et du dimanche a une tout autre saveur. On n’hésite pas à se lancer dans des préparations plus longues, mais qui, on le sait, régaleront nos proches en une seule bouchée. Ainsi, le samedi midi, ce sera une blanquette, le soir, un filet de porc à la moutarde, le dimanche midi un cassoulet et le dimanche soir pourquoi pas des lasagnes au chorizo ? Voilà une révolution culinaire pour ceux qui ont toujours eu l’habitude de les cuisiner dans la pure tradition italienne. Faites confiance à l’influenceur food surnommé Recettes.mega.gourmandes sur TikTok, ce plat mérite amplement qu’on s’y intéresse !
Les lasagnes, c’est un grand classique que tout le monde aime. Personne ne peut résister à des lasagnes à la bolognaise et encore moins les enfants. En Italie, leur pays d’origine, la recette n’a jamais bougé, mais au-delà des frontières du pays transalpin, c’est une autre histoire. Beaucoup de cuisiniers se sont approprié ce plat et l’ont réinventé à leur propre manière. Cyril Lignac s’est amusé à remplacer le bœuf par du thon, Laurent Mariotte a imaginé une version végétarienne aux légumes… Quant à ce cuisinier de TikTok, il a opté pour une version au chorizo pour le moins étonnante, mais ultra-gourmande. Ça vous tente ?
Au frais, les (...)
