Laurent Mariotte nous partage une recette facile et économique, idéale pour l’apéritif !
Si les feuilletés ou les verrines sont des classiques des apéros estivaux, voici une préparation gourmande, savoureuse à base d’olive de feta et d’origan qui séduira de nombreux palais. On a déjà faim !
A l’approche des beaux jours, les apéros à l’extérieur et les pique-niques nous tendent les bras. Alors voici une recette qui s’adapte parfaitement à ces circonstances. C’est Laurent Mariotte qui a dévoilé cette délicieuse préparation salée, économique et simple à réaliser.
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Laurent Mariotte a décidé de mettre du soleil dans nos assiettes et cela dès l’apéritif grâce à sa recette de cake aux olives, à la feta et à l’origan. C’est sur son site internet qu’il a partagé cette délicieuse préparation très simple à faire. Alors si vous aussi vous voulez jouer la carte de la simplicité tout en misant sur une valeur sûre, mettez vous derrière les fourneaux sans plus tarder. A vos tabliers ! Pour 6 personnes, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 150 g de feta AOP / 100 g d’olives noires dénoyautées / 2 cuil. à café d’origan séché / 250 g de farine T55 / 4 œufs / 1 dl de lait entier / 100 g de beurre clarifié / 10 cl d’huile d’olive / 1/2 sachet de levure chimique / Sel gris fin, poivre du moulin.
Les étapes de la préparation
Commencez par préchauffer le four à 170°C. Pendant ce temps, taillez la feta en bâtonnets. Beurrez et farinez votre moule à cake. Dans la cuve du robot mixeur, mélangez la farine, la levure,...
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