Let Him Cook : Cuisine et techno, le mix parfait qui enflamme les réseaux sociaux
à table - À L’Arbre Bleu, à Marseille, les fourneaux ne se contentent pas de mijoter : ils vibrent au rythme des platines. Avec Let Him Cook, Théo Ferrato transforme la cuisine en scène pour les DJs
18h30, L’Arbre Bleu. En terrasse, ça trinque, ça discute, ça profite du Vieux-Port à Marseille, sans se douter que derrière les fourneaux, l’ambiance est tout autre. Car derrière, ça ne sent pas seulement le plat qui mijote, mais aussi la fête qui s’annonce.
Aux fourneaux, Théo Ferrato, créateur de Let Him Cook, mélange les genres avec une énergie contagieuse. D’un côté, les plats s’envoient, de l’autre, les enceintes crachent du bon son. Ici, une seule règle : l’authenticité qui s’invite entre deux casseroles et une table de mix. Véritable phénomène sur les réseaux, 20 Minutes est parti à la découverte de la recette secrète de ce succès.
L’origine d’une idée pas comme les autres
L’aventure Let Him Cook est née du pari audacieux de réconcilier deux univers que l’on croyait incompatibles : la gastronomie et la musique électronique. Inspiré par des concepts internationaux tels que Boiler Room, Rinse et le fameux Hör berlinois, Théo Ferrato, jeune entrepreneur marseillais, décide de mettre sa touche méditerranéenne sur un format qui traverse les frontières.
Un jour, à la salle de sport, Théo a eu l’idée. « Je venais me produire en tant que DJ dans ce restaurant, et j’ai proposé au propriétaire de mettre des platines dans la cuisine, et il a accepté. Depuis maintenant six mois, on organise deux sessions par jour, une au service du midi et une lors du service du soir. »
Derrière les portes de L’Arbre Bleu, la cuisine s’anime et se transforme en un véritable laboratoire où DJs et c(...)
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