Voici la liste des ustensiles dont il faut vraiment se débarrasser dans sa cuisine en 2025

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Certains ustensiles de cuisine peuvent abriter des bactéries ou libérer des substances toxiques. Planche à découper, poêles abîmées ou ustensiles en plastique noir sont particulièrement concernés. Voici les objets à bannir en 2025 pour préserver votre santé.

Quelques ustensiles doivent être bannis de nos cuisines. En effet, certains matériaux peuvent abriter des bactéries dans leurs pores ou leurs fissures. D’autant qu’on les utilise pour des aliments chauds ou humides. Certains ustensiles sont également difficiles à nettoyer en profondeur. Un mauvais nettoyage, avec des restes de nourriture, l’humidité et les graisses, peut favoriser la prolifération des bactéries. À lire aussi : "Si vous avez ce genre de spatule à la maison, ça part direct à la poubelle" : le médecin Jimmy Mohamed met en garde sur les dangers pour la santé de certains ustensiles

Les planches à découper : de véritables nids à bactérie

En fin d’année dernière, une étude avait révélé que certains ustensiles en plastique noir étaient potentiellement néfastes. En effet, ils contiendraient des produits chimiques : les retardeurs de flamme. Ainsi, environ un ustensile en plastique noir sur dix serait concerné. Or, « les problèmes de santé liés aux retardateurs de flamme comprennent la cancérogénicité, la perturbation endocrinienne, la neurotoxicité et la toxicité pour la reproduction et le développement » expliquent les auteurs de l’étude. Un réel problème de santé, car ces ustensiles entrent souvent...

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