Nos livres de cuisine préférés pour l'automne
Il n’y a pas que la rentrée littéraire dans la vie, il y a aussi les nouveaux livres de cuisine. Notre sélection de 10 nouveautés qui vont embellir l’automne.Quel rapport entre un créateur indien qui publie ses recettes de famille, une DA amoureuse des œufs, une pâtissière-naturopathe en train de devenir épicière, un fan d’auberges familiales à la campagne, une cheffe mordue de fermentation, une journaliste baroudeuse, deux duos qui prônent des recettes 100% gras ou des cookies à tomber, et deux aficionados du vin bien expliqué au grand public ? Ils sont tous auteur d’un livre bien ficelé, dans lequel on découvre des produits, des recettes, des méthodes de production, des gens, des villes et des régions. Parmi le torrent d’ouvrages culinaires de la rentrée, nous nous sommes penchés sur cette sélection éclectique, esthétique et instructive. Bonne lecture !
