"Je suis médecin du sommeil : ces 3 aliments vous réveilleront au milieu de la nuit"

Experte en sommeil pour l’enseigne de literie Bensons for Beds, le Dr Sophie Bostock, interrogée par nos confrères de Surrey Live, s’est penchée sur les aliments qui peuvent perturber le sommeil et provoquer des réveils nocturnes, notamment durant la période des fêtes de fin d’année.

Le Dr Sophie Bostock pointe du doigt les préparations que l’on retrouve sur les marchés de Noël

Il est normal durant les fêtes de se faire plaisir et d’être moins vigilant sur les aliments gras, épicés, trop sucrés ou trop salés. Pourtant, certains mets et boissons festifs peuvent nuire à une bonne nuit de sommeil. Le Dr Sophie Bostock pointe du doigt les préparations que l’on retrouve sur les marchés de Noël, telles que les saucisses grillées au paprika, les tourtes à la viande hachée et les verres de vin chaud. « Les aliments pauvres en fibres et riches en sucre, en gras et en épices peuvent affecter votre capacité à vous endormir et à rester endormi. Les aliments épicés peuvent provoquer une indigestion, tandis que les friandises sucrées font grimper votre taux de sucre dans le sang, ce qui peut entraîner un sommeil agité plus tard », explique l’experte en sommeil. « La teneur élevée en matières grasses, courante dans certaines collations des marchés de Noël, ralentit la digestion, ce qui peut déclencher un inconfort qui peut vous empêcher de dormir », ajoute-t-elle.

Les repas du soir riches en graisses et en sucre débouchent sur un (...)

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