Maladies cardiovasculaires : une consommation accrue de ce type d’aliments réduirait les risques
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès dans le monde, estime l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Ce serait près de 17,7 millions de personnes qui en succomberaient chaque année, ce qui représente 31% de la mortalité mondiale. La question de la prévention est donc primordiale. Récemment, des chercheurs de l’Inserm estimaient qu’améliorer au moins un de ces cinq facteurs liés au sommeil pourrait limiter les risques. Mais d’autres facteurs peuvent entrer en compte, comme l’alimentation.
Des chercheurs italiens se sont interrogé sur les bienfaits d'un aliment bien précis. Selon eux, le fait de manger deux portions de 150 grammes de poisson par semaine pourrait réduire les risques de maladies cardiovasculaires de 8%. Leurs résultats sont publiés dans la revue Nutrients.
Pour en arriver à ces résultats, les spécialistes ont mené une revue systématique et une méta-analyse sur 18 travaux de recherches portant sur les maladies cardiovasculaires. Cela regroupait un panel de 442.407 participants ainsi que la survenue de 78.805 événements de maladies cardiovasculaires mortelles et non mortelles. Parmi les données analysées, on note la consommation (quotidienne ou non) de poisson. La différence entre le poisson gras et le poisson maigre était enregistrée.
Les experts ont constaté qu’une “consommation élevée ou faible de poisson correspondait à une réduction d'environ 8 % du risque de maladie cardiovasculaire”. Plus précisément, les auteurs notent que “la consommation (...)
