Ces quatre aliments que vous devez avoir absolument dans vos placards selon deux nutritionnistes
Vous avez décidé de manger sain avant d’entamer les tant redoutés repas de fin d’année ? Mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Avec quelques conseils de deux nutritionnistes interrogés par nos confrères de Madame Figaro, vous allez voir qu’il est en fait assez simple de pouvoir manger équilibré et sain avec quelques aliments que vous devez toujours avoir dans vos placards. Parmi eux, le riz complet ! En effet, la diététicienne nutritionniste Florence Foucaut précise que ce type de riz est beaucoup plus nutritif que le riz blanc. « Les céréales complètes apportent plus de fibres, de vitamines et de minéraux que les raffinés donc il faudrait toujours en avoir dans son placard », explique la spécialiste. Dans votre congélateur, vous devez également avoir des légumes surgelés !
Ces aliments que vous devez absolument avoir
Et oui, vous le savez, les produits non transformés surgelés possèdent une grande valeur nutritive. Pour Raphaël Gruman, nutritionniste spécialisé en micronutrition sont parfaits pour manger sain. Contrairement aux légumes et fruits frais. « Ces derniers transitent dans des mauvaises conditions et restent sur les étals puis dans notre frigo pendant plusieurs jours et perdent leurs vitamines. Avec les surgelés, nous n'avons pas de déperdition en vitamines, ils sont récoltés, découpés et congelés très rapidement », explique le professionnel. Enfin vous pouvez vous acheter quelques boîtes de conserve et les (...)
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