Manger plus de fibres serait bénéfique pour être de bonne humeur selon des recherches menées à Harvard
Le lien entre cerveau et intestin est de plus en plus étroit. À tel point que l’alimentation pourrait impacter positivement notre humeur, grâce aux fibres. Ce sont du moins les résultats de plusieurs études menées à Harvard. Explications.
La flore intestinale est composée de bactéries, de virus, de micro-organismes et de champignons. Ce que l’on mange, respire ou l’endroit où l’on vit influence l’équilibre et la composition de ce microcosme. D’après les scientifiques, ce microbiote joue un rôle dans de nombreuses fonctions de l’organisme, en aidant, par exemple, le système immunitaire. Les experts mettent également en évidence un lien très fort entre le cerveau et nos intestins. Ainsi, les modifications du microbiote intestinal sont souvent associées à des troubles de l’humeur et de santé mentale, comme la dépression. Une étude récente menée à Harvard prouve d’ailleurs que les fibres jouent un rôle important à cet égard.
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Il faut le savoir, il existe deux types de fibres : insolubles et solubles. Les premières aident à se sentir rassasié tandis que les autres aident à réduire le cholestérol et la glycémie. Mais d’après les chercheurs, l’important est de consommer des fibres quotidiennement, peu importe leur type. En effet, leur fonction principale est de faciliter la digestion. Mais d’après des études menées à Harvard, les fibres auraient un avantage pour le microbiote et la santé en...
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