AnsesPourquoi faut-il manger moins gras ?

Une alimentation trop riche en graisses a de nombreux effets nocifs pour activité insuffisanteprise de poidsmanger trop de graissemauvais cholestérolet donc de risques :

• Cardio-vasculaires

• Diabète, cette maladie n'est pas seulement liée à une surconsommation de sucre, mais aussi à l'excès de gras

• Troubles respiratoiresl’apnée du sommeil

• l’arthrose

doit être de 80 à 100 g par jour, dont :

• saturée, principalement retrouvés dans les sources de protéines animales (viandes, produits laitiers, œufs).

• oméga 3graines de lingraines de chia,  huiles végétales).

• oméga 9(, , ).

pour moitié par les graisses visiblespour moitié par les graisses invisiblesproduits laitiersQuelles sont les matières grasses à éviter ?

gras qu’il vaut mieux éviter, ce sont les . Ils peuvent être :

Naturels

Artificiels Comment limiter sa consommation de matières graisses ?

Pour ne pas dépasser les quantités de matière grasse dont vous avez besoin, vous pouvez :

• Choisir les produits les moins graslipides » qu’il contient, ainsi, vous saurez son apport en matières grasses. Évitez les aliments avec un pourcentage de lipides trop élevés.

• Dégraisser les viandes avant cuisson.Préférez les viandes maigres, celles qui contiennent moins de 5 % de matière grasse, comme celle de la pintade, la dinde et le poulet.

• Utiliser des méthodes de cuisson sans ajout de matières grassesla cuisson

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